Ju(v)lig tiramisu

4 portioner

Ingredienser:
0,8 dl rundkornigt ris
1,6 dl vatten
4 dl mjölk
0,5 msk strösocker
salt
8 st savoiardikex (eller osötade kex/rån)
20 björnbär (färska)
1 msk vitvinsglögg (eller annat starkvin)

Gör såhär:

1. Risgrynsgröt: Häll ris i en kastrull med dubbla mängden vatten. Låt koka under lock på medellåg värme i ca 10 minuter.
   
   Tillsätt mjölk och låt småkoka cirka 40 minuter under lock, tills gröten svällt.
   Smaksätt med lite socker. Låt kallna.
   
   
2. Tiramisu: Bryt kex i bitar. Halvera bär.
   Lägg lite kex i botten av portionsglas och droppa över lite vitvinsglögg.
   Fyll på med lite gröt och lite bär.
   
   Gör om proceduren några gånger tills glaset är fyllt.

Receptet hittade jag här.